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墨鱼泡发简单,直接冷水泡发(不建议用热水),泡3-6小时,中间换水1-2次,做菜前清理掉墨鱼的表皮和牙齿,切条即可煲汤,煲汤前可以先煸炒一下,这样煮出来的汤味道更香。墨鱼海水清洗直接凉晒的,没有添加任何的防腐剂,收到后请及时冷冻保存!